家常虾皮炒瓜小贴士

冬瓜适量

虾皮适量

佐料

适量的盐

适量的油

酱油适量

鸡精适量

虾皮炒冬瓜的步骤

1.冬瓜去皮一片，洗净，切块。

2.准备辅料:虾皮少许，姜末。

3.将热锅中的油冷却，放入姜末虾砂锅中。

4.加入冬瓜片翻炒

5.翻炒一会，稍微软一点。

6.倒入少许生抽调色

7.加入少许盐调味

8.加一点水烧开。

9.烧一会，冬瓜变软后收汤。

10.做饭！