如何做吴红汤?
1、枸杞30g、红枣30g、红皮花生30g、红豆30g、红糖适量、水500-800 ml。
2.一般煮汤的时候比例是1:1:1:1。红糖也可以根据个人口味增减。
3.先把枸杞、红枣、红豆、红皮花生洗干净,注意不要剥花生,这样红皮会有很好的补血效果。
4.单人一次不需要煮太多的话,每份食材10 ~ 15g,水量250~350ml。
5.建议用电饭锅做饭,方便快捷。将洗净的原料加入炖品中加水后,即可使用甜品或炖品方式。
6.炖好后加入红糖搅拌均匀。上班族晚上睡觉前可以预约模式做饭,第二天再喝。也可以用预约模式提前放红糖。
7.大枣性温,但对于体热或阴虚的人来说,多吃容易上火。如果喝了之后觉得生气,可以根据自己的实际减少红枣的量。