普洱茶有多少种?

普洱茶分为砖茶、沱茶、散茶、饼茶、熟茶、瓜贡茶六种。

1,砖茶

砖茶就是其中之一,大约是砖的一半。所选材料多为成熟茶叶,口感醇厚,耐冲泡。大部分的砖茶都是从西藏、蒙古等地运到各方,这种形状主要是为了方便运输而制作的。

砖茶多以成熟叶为原料,口感醇厚,耐冲泡。除了砖茶,普洱茶还包括干藏普洱和湿藏普洱,按储藏方式分类。干普洱存放在通风、干燥、清洁的仓库中,湿普洱放在潮湿的地方,加快其发酵。

2.沱茶

沱茶是云南茶叶中的传统产品,历史悠久,在古代享有盛誉。沱茶多以嫩叶制成,滋味鲜爽,活性物质多。沱茶看起来像个饭碗,直径十厘米左右。每个净重100克,250克,现在还有净重2克到5克的迷你小沱茶。沱茶是一种茶叶鲜嫩、味道清新的紧压茶。

3.散装茶

散茶是一种不经压制的松散条状的普洱茶,分为全茶制的厚肥叶茶和芽尖制的小条状芽尖茶。散茶有利于初学者观察茶叶的形状和颜色,也便于触摸叶片,感受普洱茶叶的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。

4.砖茶

普洱茶饼是最常见的品种之一,也是最方便的计算和运输方式。普洱茶多以压饼的形式储存和运输。历史上一饼357克,七饼一选。散茶中,茶饼是其中之一,每种净重357克,代表多子多孙之意,故名杞子饼。沱茶是紧压茶,叶嫩,味鲜,活性物质多。

5.熟茶

熟茶是普洱茶的一种,其制作工艺是在1973左右发明的。熟茶性质温和,往往不干燥,越老的味道越醉人。经过珍藏,熟茶的味道越来越陈年。

6.金桔贡茶

金瓜贡茶是普洱茶特有的一种特殊压制茶型。因为它看起来像一个南瓜,经过多年的陈方,它的茶芽是金黄色的,所以它被命名为金瓜。专为上宫庭制作,故名“金瓜贡茶”。金瓜贡茶压制成大小不一的半瓜形,从100克到几百公斤不等。与砖茶相比,金瓜贡茶更注重茶叶的品质和外观,是一种高档绿茶。