吃面需要加什么调料?
调料需要根据你要做的面来搭配,不同的面有不同的调料。
1,烤牛面
材料:牛肉500克、面条500克、大白菜250克和10杯水。
调料:香葱4根,姜2块,蒜8块,八角4块,花椒1块;1杯酱油,6杯水,1汤匙酒,1汤匙麻辣豆瓣酱,少许香油。
2.丹丹面馆
材料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,葱花25克,姜末10克,大蒜10克,胡椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜籽1。
调料:生抽、老抽、料酒、米醋、高汤、胡椒面、猪油、香油。
3.鸡丝凉面
材料:水煮鸡几块,面条,黄瓜。
调料:芝麻酱、香油、糖65438+各0汤匙、酱油2汤匙、辣椒粉适量。
4.西红柿鸡蛋面
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、姜片。
5.彩椒拌面?
配料:主料:面粉、红黄绿甜椒、面包片。
调味盐、糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒。
扩展数据
面条起源于中国,制作和食用面条已有4000多年的历史。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富的保健食品,既可作为主食,也可作为快餐。它早已被世界各地的人们所接受和喜爱。
面条是将谷类或豆类的面粉加水磨成面团,然后压成或卷成条状(窄的或宽的,平的或圆的)或小块,经揉、拉、揉,最后煮、煎、炖、炸而成的一种食品。
1.鲜面条包括刀削面、拉面和拉面。刀削面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市面上的鲜刀削面都是机制的,口感和味道都比挂面好,但是很多人还是喜欢吃手工面。
2.由于季节的变化,面条的制作方法也在不断变化。
3.冬天天气冷的时候,人们多吃汤面、拉面、烩面条,里面放一些干菜、酸菜或新鲜蔬菜。有些地方的人喜欢吃素面,有些地方的人经常把面糊拌成面汤。这种带糊的面俗称“糊汤面”。
参考资料:
百度百科-苗条