有哪些带三个字的蔬菜？

有很多蔬菜名字都是三个字的，比如番茄、白菜、四季豆、卷心菜、西葫芦、黄花菜、油麦菜、雪里蕻、红甘蓝、紫角叶、夜来香、金针菇、西兰花、大白菜、豆芽、鹰嘴豆、胡萝卜、白萝卜、娃娃菜、土豆等等。

首先，西红柿

番茄，学名番茄，是茄科中以成熟多汁浆果为其产物的草本植物。我国栽培的番茄是从国外引进的，果实多为红色，形似柿子，所以俗称西红柿、柿子。

古代又叫六月柿，西吉三元。花果期，夏秋。它不仅含有丰富多样的营养，而且具有美丽迷人的外表；不仅菜好吃，水果也美。它有许多功能，被称为菜肴中的神奇水果。

第二，白菜

白菜，学名卷心菜，是十字花科芸苔属植物，也就是甘蓝？l .)。又名白菜、疙瘩白、白菜、甘蓝、白菜、莲花白等。

白菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮运、产量高、品质好的特点。在我国广泛栽培，是我国东北、西北、华北地区春夏秋三季的主要蔬菜之一。

第三，青豆

绿豆，也叫芸豆、扁豆和四月豆，是黍属作物。在浙江衢州叫清明豆，在四川和中部一些地方叫绿豆，是餐桌上常见的蔬菜之一。

第四，白菜

别名:白菜、洋白菜、甘蓝、西兰花，客家话叫白菜。学名:BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名:caulum L。

科属:十字花科，芸苔属，特征为多年生草本植物，十字花科卷心菜的茎叶无毒。原产于地中海沿岸，现广泛栽培于中国。卷心菜是营养之王(它的近亲卷心菜和抱子甘蓝也不逊色)，它含有多种保护性化合物，对防治癌症和心脏病有效。

五，西葫芦

西葫芦(西葫芦？一年生匍匐草本植物；茎被弄皱了。叶柄粗壮，短刚毛；叶片坚硬，直立，三角形，弯曲，半圆形，顶部深绿色，底部浅色，两面叶脉粗糙。卷须稍粗壮。

雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有角，短的黄褐色刚毛；萼裂片线形披针形；花冠黄，尖；雄蕊花丝长65438±05毫米，花药靠合。

雌花单生，子房卵形。果柄粗壮，有明显的沟纹，果梗变粗或稍膨大。果实的形状因品种而异；种子椭圆形，白色，长约20毫米，边缘呈拱形，呈钝角。

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