海盐县西海镇经营海北州地方小吃的老字号饭店有哪些？
海北州金银滩藏式风情园，项目按照4A级景区布局设计，内部按照三星级酒店配置建设。会计室由8个固定会计室组和1布会计室组、藏族、民居、草原娱乐场所、多功能演艺厅、接待中心、栈道、大门、雕塑、八宝如意塔、停车场、厨房、卫生设施、公厕及配套的水、电、排水、生活道路组成。设计日接待能力为2500人。
福星园假日酒店位于海北州首府西海镇金银潭。这是一家二星级酒店。酒店是集客房、餐饮、娱乐、停车场等服务于一体的涉外酒店。这是一个理想的地方，为您停留和聚集朋友，接待尊贵的客人，举行会议，做生意和有一个休闲度假。酒店拥有40套豪华套房、豪华标准间和单人间，每间都配有高档卫生设备、24小时热水供应、国内国际直拨电话等。
酒醅的味道醇厚、清凉、甘甜。夏天吃可以清心提神，冬天吃可以强身暖胃。吃多了会醉，因为里面含有一定量的酒精。
麦茶:麦茶是青海东部农村特有的民间饮品。
青海各族人民都吃筏子肉丸，回族、撒拉族大多在自己的节日吃羊肉筏子。汉族和土族都在年底集中制作食物，作为春节的美味。
红烧羊肉:高原一绝。吃羊肉一般都有渐近线，春秋时期才能尝到。做法:将出生15天左右的羔羊宰杀去皮，洗净切成3 ~ 6厘米的方块，放入油锅中煸炒，加入面糊、麻辣面、姜粉、花椒粉、精盐等。皮变黄时，反复翻炒至肉变红，加入适量冷水，封锅慢炖，将肉晾至烂烂。其肉嫩、辣、脆、爽，色深红，香软。
锅馒头是用金属锅模烤出来的，所以人们习惯称之为“锅”。一种干锅是用植物油卷成普通的发面，涂上红米、姜黄、豆粉等民间食用色素，再逐层擀成红、黄、绿混合面团(藏族、回族同胞揉面团时有时将鸡蛋和牛奶混合)，揉成与干锅形状大小相同的圆柱体，放入干锅内，用麦秸作燃料掩埋。锅壁厚，传热慢，麦秸燃料火力均匀，火候适中，半个小时就能熟。烤出来的馒头外酥里嫩，像花一样绽放，色泽鲜艳，香气四溢。其特点是省时省事，做单间，酥脆可口，携带方便，保存耐用。
手抓羊肉是青海牧区人民招待客人的一道菜，也是日常生活中不可缺少的主食之一。第一次用手吃羊肉，会觉得近乎原始。经过多次品尝，越吃越馋，让人刻骨铭心。“手抓饭”是青海高原特有的吃法，在全国都有很好的口碑。手抓羊肉和以水草为生的藏族同胞的游牧生活息息相关。因一手吃肉，一手拿刀，切、挖、挑、切片，将羊骨头上的肉完全吃掉而得名。