野生芥菜怎么煮

野生荠菜大馄饨的用料?

荠菜焯水挤干后500克，肉馅300克，盐适量，酱油适量，老抽适量，料酒适量，糖适量，蚝油适量，五香粉适量，鸡蛋1个

野生荠菜大馄饨的做法?

野生荠菜是很嫩很好吃的，焯水之后，用手挤干水分。

猪肉馅用一个鸡蛋，料酒，酱油，老抽，五香粉，蚝油，糖，盐调味。

把焯水后的荠菜剁碎，和肉馅拌匀，最后可以加适量盐。

将所有的馄饨包好，先在碗底放盐，白胡椒粉，紫菜，醋和香油。

馄饨煮好了，用烧开的汤浇在碗里冲开调味料。

然后盛入馄饨，撒葱末香菜和辣油开吃。