怎么做又软又糯的土豆饼？怎么做才好吃？

土豆1中号

糯米粉1/4拳头

面粉半拳

一汤匙胡椒

一汤匙盐。

一汤匙五香面条

软糯土豆饼怎么做？

把土豆刮成桃子，然后泡在水里，沥干水分。

然后在土豆丝里放五香面，胡椒粉，盐，拌匀。

在锅里蒸20分钟。

做的够好，放面粉和糯米粉。先不要和土豆丝拌好。首先把面粉和糯米粉搅拌均匀。然后和土豆丝拌匀。这个时候土豆很软，搅拌的时候可以轻一点，不然会一直浑浑的，没有颗粒感。

然后把油放进锅里。把它分成小块放进锅里。个人觉得外形不重要。放进锅里，用铲子压一下。压成饼。两分钟后翻身。然后将两面煎至棕色。可以出锅了。