红薯不能和什么一起吃？红薯可以和什么一起吃？
红薯不能和什么一起吃？
1，不适合吃有黑点的红薯。带有黑斑的红薯黑斑病毒不易被高温破坏和杀死，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。
2.红薯不宜与柿子同时食用。红薯的主要成分是淀粉。吃了之后会产生大量的果酸。如果与柿子同时食用，果酸可与柿子单宁、果胶凝结形成胃石。如果吃的多，应该至少间隔五个小时。如果同时食用，红薯中的糖分会在胃中发酵，使胃酸分泌增加，与柿子中的单宁和果胶沉淀凝结，产生硬块。量严重时可引起消化道出血或胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看有没有胃出血或者胃溃疡。
甘薯的食用价值
红薯味苦、甘、寒、无毒。功能:清肝利胆，润肺止咳。治疗黄疸、慢性肝炎、肺热咳嗽、出血、缺乳、带下和小儿疳积。现代都用他的根，也就是红薯的根。红薯根富含脂肪酸、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等。，能解毒抗癌，清热化瘀，消肿止痛，治疗痈肿，抑制肉瘤、宫颈癌、肝癌。将红薯根磨成粉，能促进皮脂分泌，杀菌，消除疤痕，紧致肌肤，收敛毛孔，美容美肤效果高。
医学研究发现，红薯根中含有40多种对人体皮肤有益的植物因子，是最理想的化妆品成分之一。所以日韩各大化妆品厂商都把红薯根作为不可或缺的主要原料之一，红薯根也随着全球绿色本草的潮流蔓延开来。
红薯的用途
1，成熟块根中淀粉含量高，可以提取淀粉。
2.红薯的可食部分是一个大块根，富含糖分和蛋白质。据测定，每公斤块根含水分810 ~ 880克，碳水化合物76 ~ 119克，还有一些矿物质和维生素。其肉白、嫩、脆、甜、汁多，可生吃、熟吃，并可加工成沙葛粉，具有清凉除热的功效。
3.红薯块茎耐储存，可以调节蔬菜的供应量。
4.采用特定的方法从甘薯种子中纯化分离出一种新的甘薯抗肿瘤蛋白。甘薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
红薯怎么吃
洋葱蛋糕
红薯洗净蒸熟，去皮，捣成糊状，加入等量的面粉和适量的温水、葱、胡椒面、盐等。并拌匀成手掌大小的圆饼，放入锅中用油烤熟。这种蛋糕色泽金黄，洋葱香，味道香甜。
爆炒
红薯洗干净，撕去皮，切成条或片，锅中倒入植物油，炒熟红薯，炖锅加水。出锅前加盐就行，或者加点糖。