紫苏叶泡菜的做法

材料:紫苏叶20片，酱油1勺，水1勺，糖浆1勺，芝麻1/2勺，辣椒粉1/2勺，料酒1勺，葱花2勺。

辅料:胡萝卜若干，韭菜少许。

1.将紫苏的子叶浸入水中，用水冲洗，然后除去水分。

2.将酱油、水、低聚糖、辣椒粉、料酒、洋葱、胡萝卜和韭菜混合在一起制成调料。

3.将紫苏叶放入容器中。

4.倒入酱汁，盖上盖子，用微波炉旋转2分钟。

5.撒上芝麻。完成后可以直接放入冷库保存。