三文鱼炖汤的做法

相信大家都很爱吃三文鱼，所以三文鱼的做法不仅有很多种，三文鱼的炖品也是如此。相信很多人都觉得用三条鱼炖鱼很腥，其实不然。只要加一点配料，吃炖三文鱼是非常不错的进补选择。那么我就跟着大家介绍一下三文鱼炖的主要方法，去除三文鱼所含的腥味。

三文鱼头汤的做法

11.鱼头洗净，控干水分，用厨房纸彻底擦干；22.在鱼头上均匀撒上盐，用刚磨好的粗白胡椒粉腌制20-30分钟；

33.豆腐切块，蔬菜洗净平铺在砂锅底部；44.往锅里加入橄榄油和少许盐。炒锅加热到七成热时，看起来会像鱼头，鱼皮朝上。此时不要转动鱼头；

55、炒至闻到腥味，挤柠檬汁；66、加水，盖上锅盖煮5分钟；

77.加入葱姜和红枣，转中火3分钟；88.加盐、糖、现磨粗白胡椒调味；

99.取出鱼头，将鱼皮放入砂锅中，倒入汤，煮沸。1010，烧开后加入少许细磨白胡椒。

以上朋友介绍的三粮炖鱼汤的一个主要做法是，日常生活中多吃鱼对你非常有益。有需要的朋友可以吃点三文鱼，补气养身。