朋友第一次来上海，带什么吃？

这是一个很有意义的问题。古人云:有朋自远方来，不亦乐乎。朋友第一次来上海，一定要有一段既有上海特色又回味无穷的回忆。这样可以增加你们的友谊和感情，同时给朋友留下好印象。

在众多的菜系中，首先要选择与外地不同的食物，这样才具有代表性和典型性。很多人总以为上海人喜欢吃甜食，其实不然。

在上海，酒店一般都有什么？三黄鸡？、?墨鱼烧烤？、?四喜烤麸？、?草头圈？等等，有没有什么烂货什么的？坏鸭肫？、?坏鸭膀胱？等等。如果你的朋友喜欢吃肉，你也可以为他或她点一份？红烧肉？。说起这道菜，其实哪里都有。但是上海的红烧肉是有地方特色的，有当地浓浓的油红酱，有浓郁的上海地方特色，有全国各地烹饪的优势。

有人说，在上海，无论是家里还是饭店做红烧肉，可以说有上百种口味。但是，菜总是暗红色的，一看就让人垂涎三尺。

古语有云，民以食为天。为朋友找一份值得回味的美食是当务之急，自然又好做。你的考虑是正确的。然后带她去吃上海人最喜欢的传统小菜和小吃，最常见，最经典。

第一道菜:四喜烤麸

这是上海非常传统的经典菜肴。它色泽酱红，味道醇厚。看起来很普通的配菜，但是很好吃。爸爸那时候经常做，比妈妈做的好吃。

第二道菜名:排骨年糕

这道菜经济实惠，入口很好吃。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩，年糕软糯香甜。既能填饱肚子，又能享受美食。这道菜妈妈做得比爸爸好。

第三道菜:银鱼炒鸡蛋

此菜为传统名菜，色香味俱全，滋阴润燥。营养学家普遍认为是一样的？长寿食品？银鱼是水中软白金，卵嫩香。这道菜我爸做得比我妈好。

上海有很多著名的传统菜肴和小吃，只能等朋友来了再慢慢品尝。比如狮子头，韭菜肉饼，梅干菜红烧肉，葱烤鲫鱼，葱花螺丝等等。