自己酿的酒好喝吗？有什么副作用？

自酿有风险，有很多注意事项。它是自酿的，味道很好，没有副作用。酿造不好容易造成甲醇中毒。

“自酿者”在家中自酿葡萄酒时，并不严格按照标准的酿造步骤进行，也不具备专业的发酵环境和消毒条件。在这样的条件下，自制酒可能会带来一定的安全隐患，可能会隐藏甲醇、杂醇油等有毒有害物质。

自酿葡萄不是一件容易的事，需要更多的参考资料和充分的准备。因为版面问题，我不能多说。