谁来告诉我吃豆角元宵怎么办?
首先把红豆煮熟(豆子和水的重量要掌握好。哦,我现在没有容器,不好准确解释。大概就是普通的2两碗,豆子和水的重量比为1: 5)。最好做成豆沙,这样味道更好。当然看个人口味了。
其次,将元宵和桂花酒一起放入锅中,等到元宵变软浮起。不过,元宵煮的不好也没关系。当然如果煮的时间太长太烂就不行了,那就一塌糊涂了!
最好凉着吃,这样元宵爽滑爽口,嘴里还有淡淡的桂花香,加上沙沙的红豆汁...哇!!好吃!
其次,将元宵和桂花酒一起放入锅中,等到元宵变软浮起。不过,元宵煮的不好也没关系。当然如果煮的时间太长太烂就不行了,那就一塌糊涂了!
最好凉着吃,这样元宵爽滑爽口,嘴里还有淡淡的桂花香,加上沙沙的红豆汁...哇!!好吃!