尤晨的肉松饼买回来放了一段时间，有水滴吃。

肉类保存方法:

1，买来的原料，用醋泡过的湿布包装可以保鲜一天。

2.把肉切片，炒什么都可以短线。

3、把准备好的芥末面和肉放在一个盘子里，然后放在一个密封的容器里(比如高压锅)，可以放一整天，肉也不会坏。

4.将肉放入高压锅，蒸熟，然后按下压力阀盖底部按钮，保持两天。

5.水煮冷却后的花椒可以在咸肉中浸泡23天。

6、猪肉3平方寸左右，然后把先切好再排队的鸡涂上蜂蜜。可以在通风处存放一段时间，肉的味道会更好。

7、肉熟了，热猪油强行熬了很多年，保存时间长。

8.将肉切成1厘米厚的薄片，放入沸水中焯水冷却，放入容器中，用纱布密封，放在阴凉处。在炎热天气下可储存15-20天。

9.给肉喷上塑料，保存一个月以上。

10，肉用双层塑料袋、葡萄糖溶液袋或铝箔包好，放入冰箱，可以节省一半。

11，冷冻盒装肉的保质期是两到三天。有机会冻结是不对的。

12，冻肉要放在冰柜里，保存时间3个月。

13，肉罐头要放冰箱；肉松罐头的保质期大概是10天，但是没有放入冷冻室，防止掉肉。

14变质后，在冰箱里保鲜五天，冷冻熟肉保存两到三周。当肉在店里包装好，最好蘸上肉汁，冷冻起来，否则肉会变干，水分会消失，然后解冻，硬吃，再放入冻藏冰箱。这种方法有许多缺点:

第一，降低食物的新鲜度和问候营养素的程度。冷冻食品从冷冻状态回到零度以上的低温，会严重损伤细胞膜，流失大量细胞液。因此，冷冻食品的新鲜度与原来相比明显下降，许多营养成分和食品原有风味丧失。

第二，缩短食物的保质期。如食物的冻融，温度的变化，如细菌和霉菌的生长繁殖，提供了良好的环境，食物更容易腐败变质。

第三，产生有毒物质。资料显示，如果食物再次冷冻解冻，很容易产生致癌物。冷冻次数越重，对应的数值越高，对人体健康的影响就越大。这应该引起足够的重视。

所以为了方便食物的冷冻和保存，食物要切成小块，小包装，冷藏，这样每次都可以拿出来当晚餐。避免反复冷冻和缺点。