螃蟹和猪肚可以一起吃吗?
螃蟹和猪肚可以一起吃。螃蟹和猪肚都是营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素A、钙、磷、钾、钠等人体必需的微量元素,无毒无刺激。一起吃的话,成分上不会有相互反应,可以一起吃。
五花肉不能和任何东西一起吃。
1.猪肚不能和牛肉一起吃。
两者的性质、口味、功能是有冲突的,所以在《吃法与吃法正》中写明“五花肉不宜与牛肉同食”。《本草纲目》记载,“猪肚与牛肉同食生虫”。
2.五花肉不能和羊肝一起吃。
羊肝有很强的腥味,和五花肉一起煮容易产生怪味,不适合烹饪。《金匮要略》说,“吃猪肚羊肝,没意思。”《吃喝正要发生》也说“羊肝不宜与五花肉同食”。
3.猪肚不能和驴肉、马肉一起吃。
驴肉性凉,味甘,马肉性苦,性寒,微毒,两者性凉,不易消化。五花肉脂肪多,和驴肉、马肉一起吃容易拉肚子。《金匮要略》载,“驴肉马肉猪肚食霍乱。”
4.猪肚不能和鲫鱼一起吃。
鲫鱼有腥味,一般不搭配五花肉。《饮食即将发生》记载“鲫鱼不能用猪肚吃”。
5.猪肚不能和甲鱼肉一起吃。
《本草纲目》引用医圣孙思邈的话说:“龟肉不宜与猪、兔、鸭同食,以害人。”因为猪、兔、鸭都是寒性食物,甲鱼肉也是寒性的,不适合一起吃。
6.五花肉不能和虾一起吃。
五花肉和虾搭配,消耗阴精。所以《吃食》中说:“虾不能和猪肚同食,会损精。”
7.猪肚不能和螺蛳一起吃。
五花肉酸、寒、腻,田螺寒,两者都是凉性的,而且油腻易伤胃,不宜同食。