一些中医反对喝牛奶。牛奶真的是凉性食物吗？
阴寒这个词可能会让大家特别恐惧。但是我要告诉你:阴寒之阴只是阴阳属性的划分；阴寒之寒只是寒热属性的划分。当你听到寒冷的时候，不要听起来像被鬼缠身。
牛奶味甘，微凉，能滋阴润燥，补虚损，益肺胃，养血等。如果要说牛奶是凉性的，不能吃以下东西:百合、银耳、水果、绿豆、苦瓜、梨、香蕉、小米、冬瓜、西瓜、菱角、马齿苋等。，而且我一天也列不完！
中医把食物分为温性和寒性，不是温性就是寒性。世界上有一半的食物不能食用吗？而且，牛奶只是微凉，不是凉的。只要你对牛奶不过敏，乳糖不耐受，身体不冷如冰，喝牛奶是没有问题的。
当然，你是多囊，容易长痘。个人建议少喝牛奶，多喝豆浆。
中医非常注重血肉，一直认可来自动物的药材。但是现在便宜方便营养的血肉不多，几乎只有牛奶鸡蛋。否定牛奶的一切，就是砍掉了人生补药的一半。
而且，哺乳动物都是喝牛奶长大的。如果脾胃不好，就要健脾胃，而不是简单的戒奶，因为它的负面影响并不大。如果跟我谈食品安全，是呼吸还是喝水是更重要的话题。
现在我们知道牛奶是可以喝的，但是市面上那么多牛奶，我们应该选择哪一种呢？
和很多节食者一样，他们可能认为不含脂肪的食物更适合自己，所以会倾向于购买脱脂牛奶。
然而，随着越来越多的研究，脱脂牛奶似乎并没有我们想象的那么美好。
据西班牙《先锋报》网站6月5438+017年10月发表的一篇题为《为什么脱脂牛奶没有你想象的那么好》的报道，一项近2万人的行为研究表明，在9年的时间里，每天食用全脂牛奶超过1次的人比食用脱脂牛奶的人肥胖的概率更低。
这是为什么呢？脱脂牛奶不是更有利于人们减肥吗？
脱脂奶的脂肪含量在3%左右，而牛奶脱脂是利用脂肪颗粒的密度，通过离心的方式将其分离，脂肪含量控制在0.5%以下，脂肪几乎没有了。听起来健康吗？
其实这种骚操作不仅去除了脂肪，还有效的损失了一部分溶解在脂肪中的维生素A、D、E，让牛奶失去了脂肪和酒精的味道。
为了减脂而选择脱脂牛奶，你可能需要额外的营养来补充流失的维生素。值得吗？
那么脱脂牛奶还能喝吗？当然，但是我推荐纯牛奶。
纯牛奶我们经常看到纯牛奶，主要是巴氏奶和常温奶。
巴氏奶是低温杀菌，杀菌温度低于100度。巴氏奶会保留牛奶中更多的有益菌，所以巴氏奶需要冷藏，所以保质期会比较短。一般来说，保质期在5到7天左右。
一般常温奶会在135-150度杀菌，杀菌的同时也可能会损失一些热敏性的营养成分，所以常温奶的保质期比较长，一般是半年以上。
如何选择？这取决于你喝牛奶的时间。无论你选择哪一种，它们都具有非常丰富的营养价值。
牛奶中的蛋白质和脂肪可以给你提供饱腹感，减少你对零食的欲望，而且牛奶中含有丰富的酪蛋白和乳清蛋白，可以帮助合成肌肉，提高新陈代谢。
另外，牛奶是人体钙的重要来源。如果蛋白质和钙长期不吸收，对孩子来说可能是牙齿松动，对成年人来说可能是骨质疏松和骨折。
所以在我们的饮食中，要求每个人每天都要喝一杯牛奶或者豆浆。