洋葱怎么炒才好吃

一种炒洋葱的制作方法

配料:洋葱、花生油、食用盐、酱油。

练习步骤:

步骤1:洋葱去皮洗净。

第二步:将洋葱切丝。

第三步，锅中热油加入洋葱丝。

第四步，加入酱油、食用盐和少许水翻炒。

洋葱炒牛肉的制作方法

食材:牛肉；洋葱；生姜；辣椒；老抽；料酒；香油；淀粉；糖

做法:将牛肉洗净切成小块，加入1/3汤匙淀粉、1/3汤匙酱油、1/3汤匙糖和1汤匙料酒，拌匀腌制片刻。加入半勺色拉油，搅拌均匀后再烹饪。姜切碎。将洋葱切片。

调汁:水一勺，辣椒酱半勺，酱油半勺，香油半勺，盐半勺，糖1/3勺。

油八成热时关火，捞出油中的牛肉和洋葱。

锅里留少量油，大火转小火。加入洋葱和牛肉翻炒。

倒入酱料后，转大火，翻炒收汁，加入少许料酒即可食用。

洋葱的营养价值

洋葱中的硫成分与大肠中的蛋白质或肠道中的细菌结合形成硫化氢，能促进肠道蠕动。丰富的可溶性膳食纤维可以刺激肠道，让运动更有活力，而低聚糖还可以抑制肠道内坏细菌的繁殖，有效改善女生常见的便秘症状。

洋葱中含有的石斛皮黄酮具有雌激素样作用，可与女性激素或骨质疏松药物相媲美。据报道，每天吃200-300克洋葱可以有效预防骨质疏松。