为什么可以喝鲫鱼汤喝奶？

其实喝鲫鱼汤真的可以出奶，而且是很有营养的奶汤。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中降气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。产后妇女炖鲫鱼汤，可补虚催乳。

鲫鱼豆腐乳汤材料:鲫鱼(约150g)、豆腐50g、葱5g、姜末5g、香菜10g、油1大勺(10ml)、盐1小勺(5g)、醋1小勺(5ml)。

练习:

1.将鲫鱼的内脏取出，清洗干净。如果鲫鱼很大，就把它切成4厘米长的段。豆腐切成1cm丁，香菜切成小块。

2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，将洋葱和姜末炒熟，然后加入800ml水，水开后加入醋，然后转小火煮10分钟。

3.将豆腐丁放入锅中煮10分钟。汤变白后，加盐。将汤放入大碗中，撒上香菜段。

鲫鱼汤不油腻，也没有营养，可以常喝。对许多母亲来说，缺乏奶水是一个难题。有了这个鲫鱼汤，妈妈们再也不用担心宝宝奶水不够了。鲫鱼肉嫩味美，可做粥、汤、炒菜、小吃。特别适合煲汤，鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且有很强的滋补作用，非常适合中老年人和病后体弱者，尤其是孕妇。