匈牙利红鱼汤的做法，如何让匈牙利红鱼汤好吃

佐料

4个洋葱

5个西红柿

佐料

适量的油

适量的盐

胡椒粉适量

酱油适量

姜蒜末适量

胡椒粉适量

适量的白葡萄酒

步骤

1.将鱼清洗干净，去掉头部，沥干水分。

2.将鱼切块，加盐、酱油、胡椒粉、姜末、蒜末，用白酒腌制8到10分钟，待肉汤。

3.将洋葱和西红柿切碎用于油炸。

4.热锅中火加热油，放入葱、少许盐、胡椒粉炒香，再放入西红柿炒至糊状。

5.加入适量的水，煮出红色的肉汤。

6.把高汤里的洋葱和番茄渣沥干，这样红色的高汤会很清爽。

7.热锅中火加热油，放入油，放入姜蒜末和少许胡椒粉翻炒，倒入之前煮好的红色高汤。

8.将红色肉汤加热至沸腾

9.加入腌制好的鱼块，煮大约5/8分钟。

10.盛一碗汤，就一碗美味的匈牙利红鱼汤。