老鸭汤该放什么药？

喝鸭汤进补，最好是结合自己的身体状况，配合中药或食物。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人，做鸭汤时可加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般30~60克。高血压患者，做鸭汤时可加入黑豆或红豆和60-100克枸杞。糖尿病患者，做鸭汤时可加入苦瓜和地锦草各50克。肺结核患者，做鸭汤时可加入百合、冬虫夏草或沙参。对于女性来说，在做鸭汤的时候，加入百合和玉竹，起到美容护肤的作用。注意不要在汤里加味精，因为用鸡鱼鸭肉骨头熬制的汤很鲜。生莲藕性寒，熟莲藕性温，所以夏天煮莲藕汤的话，还可以放点绿豆中和它的热。