剥竹笋最快的方法是什么？

1，用刀尖在刀背处切深一点，从图中位置开始切。

2.刀背的刀尖切掉后翻面，笋皮就会翘起来。然后把刀划到芦笋尖。

3，然后剥掉如图所示的皮，这只是外面有颜色的皮。

4.剥去有色皮后，会露出白色的笋皮。

5，竹笋变成这样之后，还要去下面的根部。

拔了根就好了。我们可以在做的时候把根部和表面有颜色的部分清理干净。