浑源哪里的凉粉好吃？

浑源是山西省晋中市下辖的一个县。这里的凉粉味道独特，回味无穷。其中最著名的是蒙昌凉粉，位于县城东北部。许多游客来这里品尝美味的食物。

孟尝凉粉绵软细腻爽口。凉粉的制作方法也很独特，选用当地优质豌豆粉和淀粉，精选优质大白菜丝和红烧肉为配料。据说这种凉粉吃了不会上火，吃起来爽滑，没有粉沙的感觉。

不过，想吃正宗的蒙昌凉粉，最好去它的老店。老店虽然简陋，但是很受欢迎。很多当地人都是凉粉的“死忠粉”。逢年过节，排队的人也不少。

如果你在浑源旅游，不要错过这里的美食。孟尝凉粉是当地美食的典型代表。如果你尝试一下，你会发现它确实是一种独特的美味。