为什么鸡蛋可以做出赛螃蟹，是怎样做的

这只是一个比喻，比如说我们市场上有在售卖的素食肉。但是我们吃到的去不是肉，而都是用豆制品做成的！其实我之前也一直认为赛螃蟹里有螃蟹，其实根本没有！

今天简单的给大家分享一个，用鸡蛋做出来的赛螃蟹！首先需要用到的食材有：鸡蛋、生姜、白糖、料酒、白糖盐。

第一步，我们要把生姜切成碎末。然后把鸡蛋打在碗中备用！

第二步、然后在碗中放入少许的白醋、料酒、食盐、和白糖。再加入一些清水，搅拌均匀！

第三步、把姜切成末，再把切好的姜末加入，刚才调制好的料汁里搅拌均匀。

然后起步烧油，油热后把鸡蛋倒入锅中，炒散！最后把刚才调制好的料汁，加入炒好的鸡蛋里。继续翻炒，翻炒均匀即可出锅！

一道叫做赛螃蟹的菜品就制作完成了！是不是不想象中的要简单呢！

鸡蛋可以做成很多很多美食比如说主食有鸡蛋饼、鸡蛋糕、以及还可以做成小甜品，例如鸡蛋布丁等等。很多菜品里也都是需要用到鸡蛋的。鸡蛋是由母鸡所产下来的卵，它表面是有一层厚厚的外壳，里面有卵白和卵黄的部分（也就是我们叫的蛋清和蛋黄）它营养非常的丰富是一种优质的蛋白质，多吃鸡蛋可以保护我们的肝脏，还可以补血。减肥的时候也可以吃一些鸡蛋来当代餐，因为鸡蛋的营养价值非常高，蛋白质的含量也是很高的。但是它的脂肪含量和碳水化合物的含量。是比较少的，所以说减肥的时候食用鸡蛋不但不会发胖的，还会补充人体所需要的营养成分和能量！而且鸡蛋中还含有大量的玉米黄素，可以来保护我们眼睛不受到紫外线的伤害。所以多吃鸡蛋还可以保护我们的眼睛，像办公室的工作人员可以多食用一些哦！