下呼吸道感染的食疗,下呼吸道感染吃什么好?

下呼吸道感染包括急性气管支气管炎、慢性支气管炎、肺炎和支气管扩张。由病毒、细菌、支原体、衣原体、军团菌等微生物感染引起。

以下是推荐的保健食谱:

1,栗子烧肉

材料:板栗250克,瘦猪肉500克,盐少许,姜末,豆豉。

做法:栗子去皮,猪肉切块,加盐等调料,加水红烧,煮至烂。

板栗,素有“干果之王”之称,又名栗、大栗、栗果。味道香甜,属于健胃补肾、延年益寿的上等水果。栗子坚果紫褐色、黄褐色或近光滑,果肉微黄色。它含有维生素B2,常吃栗子对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益。

2.薏米百合汤

材料:薏苡仁200克,百合50克。

做法:将两味放入锅中,加5碗水,煮成3碗,分三次服用,一天食用。

薏苡仁能清湿热、除风湿、利小便、益肺排脓、健脾胃、强筋骨。百合润肺止咳。百合鲜品含有黏液,有润燥清热的功效。中医治疗肺燥或肺热咳嗽常有效。

3.鱼腥草蛋

材料:鱼腥草1,鸡蛋若干。

做法:炖荷包蛋,几天就能治好。

鱼腥草能改善毛细血管脆性,抑制浆液分泌,促进组织生长,有助于止痛、止血、止咳。鱼腥草入药,主治肺炎、百日咳、气管炎、乳腺炎、中耳炎,药用价值高。

4.鳗鱼油饮料

食材:鳗鱼油适量,盐少许。

做法:蒸鳝鱼油放点盐,一次一杯,分两次口服。

鳗鱼含有丰富的多种营养成分,具有补虚、养血、祛湿、抗结核等功效。它是慢性病、虚弱、贫血和肺结核患者的良好营养品。鳗鱼中含有非常罕见的西河洛克蛋白,具有很好的强精补肾作用,是年轻夫妇和中老年人的保健食品。

5、荠菜姜汤

材料:鲜荠菜100g,鲜姜10g,盐少许。

做法:荠菜洗净切碎,生姜切片,加4碗水,煮至两碗,加盐调味,每日两次服用。

荠菜味甘,淡,微寒。能凉血止血、利尿除湿、清肝明目。

6、牛奶汤锅鱼

材料:一条活鲤鱼,几片火腿,几片厚朴,几片香菇,葱,姜,料酒,盐,醋,牛奶汤(鸡,鸭,肘子,骨头炖的汤)。

做法:鲤鱼切片,去内脏,洗净切瓦,用葱姜煸炒多时,翻几下,加入料酒、盐等调料,再加入牛奶汤,加入适量火腿片、玉兰花片、蘑菇片,放入火锅中炖3分钟左右。