一瓶啤酒有多少卡路里?
啤酒热量:43千卡/100克。
每100g啤酒含碳水化合物3.55g,脂肪0g,蛋白质0.46g,纤维素0g。
啤酒是一种以发芽大麦为主要原料酿造的饮料。酒精含量最低,营养价值高,含有水、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素、钙、磷等物质。素有“液体面包”之称,经常饮用有解暑、助消化、开胃健脾、增进食欲的作用。
啤酒是由发酵的谷物制成的,所以它富含B族维生素和其他著名的营养物质,并且有一定的热量。虽然“液体面包”这个名字有点过了,但确实有相似之处。啤酒,尤其是黑啤,可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,对心脏病有抵抗力。
男女青年经常喝啤酒,可以减少老年骨质疏松的几率。骨骼的密度与硅的摄入量密切相关,而啤酒中含有大量的硅,因此经常饮用有助于保持人体骨骼的强壮。
扩展数据:
啤酒是以麦芽、大麦芽为主要原料,添加酒花,液态糊化糖化,然后液态发酵而成。它的酒精含量低,含有二氧化碳,营养丰富。它含有多种氨基酸、维生素、低分子量糖、无机盐和各种酶。
这些营养物质容易被人体吸收和利用。啤酒中的低分子量糖类和氨基酸容易被消化吸收,在体内产生大量热能,所以啤酒常被称为“液体面包”。1012 BX的啤酒能产生3 344kJ的热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包产生的热量。如果一个轻体力劳动者一天能喝1L啤酒,就能获得所需热量的三分之一。
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