如何以及如何让炸糕的面条变软？

1，要准备的材料是适量的糯米粉；

2.糯米粉中加入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置半小时；

3.用手捏一小块面团，压平成饼，用勺子放入适量豆沙馅；

4.用手拖动面饼，另一只手从面饼外围往上推，直至面饼包裹豆沙馅，双手轻拍面团数次，形成圆形饼；

5.待油锅烧至180摄氏度时，即可放入圆饼，煎至两面金黄，味道鲜美。