什么食物可以养胃？

1，大麦和麦芽

含有维生素(维生素食品)A、B和E，淀粉酶，麦芽糖，葡萄(葡萄食品)糖，转化酶，尿囊素，蛋白质(蛋白质食品)分解酶，脂肪和矿物质。大麦中的尿囊素能促进胃肠溃疡的愈合。

2.酸奶

乳酸可以抑制体内霉菌的生长，防止使用抗生素导致的菌群失调。乳酸还能阻止腐败菌分解蛋白质产生的有毒物质的积累，因此具有防癌作用。酸奶有轻度腹泻的作用，可以预防老年人便秘(便秘食物)。

3.苹果公司

苹果不仅可以止泻，还可以缓解便秘。其中所含的鞣酸、有机碱等物质有收敛作用，其中所含的果胶能吸收毒素。对于单纯的轻度腹泻，单吃苹果可以止泻。苹果含有纤维素(纤维素类食物)，能刺激肠道蠕动，加速排便，所以有通便作用。

4.牛奶

牛奶中的营养非常丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，而且经过研究发现，牛奶也有很好的养胃作用。牛奶的主要作用是养肺养胃、生津润大肠，对阴虚胃痛、津液不足便秘有很好的疗效。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡和便秘有非常有效的治疗作用。

5、粥

说到养胃，粥绝对是最佳选择。非常容易消化，尤其是八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为我国有大量的花生、杏仁、糖等，热量也很高，经常吃对胃有很好的保护作用。而且新鲜的花生还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能有效保护肠胃。

扩展数据:

破坏肠道的食物:

1，甜甜

蛋糕、饼干、含糖饮料与肠癌有关。爱吃蛋糕、饼干、高糖饮料等食物的人更容易患肠癌18%。另外，坏细菌爱吃甜食，所以感染肠癌的概率也很大。

2.红色肉类

因为坏菌吃肉，好菌吃素，红肉和加工肉是大肠癌的有力危险因素，每周红肉摄入量上限应在500克以下。

3.加工肉类

据研究，每天加工肉类的摄入量超过160克(约3根香肠)，死亡率比每天只摄入20克的人高44%。主要原因是加工中的化学添加剂存疑。这项研究建议每天的摄入量不要超过20克，大约一片培根。有些人早餐想吃三片培根，其实是在拿自己的健康开玩笑，声称自己没有肉，不开心。

4.户外烧烤

经过高温烧烤，红肉会产生多达17种的同环胺，这些胺会被人体内的酶激活，使控制细胞生长的致癌基因发生变异。动物实验证明异环胺对大肠有致癌作用。长期大量食用烧焦或煮过头的肉类，患大肠癌和胃癌的几率会增加3 ~ 5倍。

参考资料:

消化不良怎么办？吃8种以上肠胃食物——人民网