瓜茄子(瓜梨)有什么特点？

英国名佩皮诺，瓜梨

茄科茄属植物。原产于南美洲秘鲁、哥伦比亚、智利的安第斯山脉高地，现在全世界都有栽培，包括台湾省、广东、广西。亚灌木或灌木，50 ~ 60厘米高，有多刺的茎。叶互生，长圆形或卵状披针形，长7.5 ~ 15厘米，先端钝或短，全缘或波状。聚伞花序有蓝色的花，5裂的花冠和5枚雄蕊。果实椭圆形或卵圆形，柄长，尖。当它成熟时，它是带紫色条纹的黄色。皮极薄，肉浅黄至黄色，多汁，风味与甜瓜相似，但甜度较低，酸味较少(图4-35)。台湾省推广的品种有米斯基、卡威、苏马；；有群众自己命名的两个品种，甜的和蜜的，来源不明。种子繁殖或扦插繁殖。插枝长约20厘米。它们首先用生长素处理，然后插入混有壤土和沙子的苗床。根成活后，就可以种植了。春季适宜种植，行距约1.5m，株距约60cm。种植后，经过施肥、灌溉、竖立柱子等管理工作，数月即可结果，从结果到成熟约需70天。瓜茄子主要是生吃，可以做沙拉，也可以和其他水果混合做果汁。有特殊香味，宜引进良种试种。

图4-35甜瓜茄子

1.第二页。水果

(李兴中画的)

(许)据