外面的豆腐花怎么做的这么香?
?配料:黄糖适量,内脂2g,大豆130g,水1000ml;
做法:1。黄豆泡一晚上,洗干净。我用的是豆浆机。听说用料理机要好得多。使用豆浆
待机器熟了,将豆子放入机器中,加入1000ml水,压上果蔬冷饮或果汁,重复4.5次。
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2.纸浆铺好后,你必须用这块布把残渣分开。这种布叫什么?我不知道。是豆腐布吗?这一层不是盖着豆腐吗?买内脂的时候从店里买的。我记得汤包也是这种材料的。
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3.分离是这样的。果肉出来之前要用力挤。等它出来。
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4.这是关键的一步。放在煤气炉里10分钟,不要离开人。如果你离开了人,你会后悔的。我想我烧开之前没给孩子带毛巾回来,就拿了满满一炉泡沫,一上来你就用勺子搅。
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5.将2克内脂用少许水融化,然后倒入电饭锅,再将煮好的豆浆倒入电饭锅,搅拌,盖上盖子,按下保温按钮,等待5分钟。看,这就是成品!
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6.用黄糖烧水,变成糖水。
7.放在碗里,在豆腐花里放点糖水,就可以吃了。又甜又滑又好吃。