西葫芦和哈密瓜是一样的吗?

是一样的。

南瓜又称西葫芦,是一年生草藤本植物(vine),有矮化、半藤本和蔓生三大品系。大多数品种主蔓优势明显,侧蔓优势很少。

西葫芦是南瓜的一个变种,葫芦科的一种,果实呈圆柱形,形状小,表面光滑,可以用来采摘嫩果作蔬菜。西葫芦因其皮薄肉厚、汁多肉素、馅多而深受人们喜爱。

西葫芦的营养价值:西葫芦富含水分,有润肤的作用;西葫芦调节人体新陈代谢,有减肥防癌的功效。西葫芦含有一种干扰素诱导剂,能刺激机体产生干扰素,提高免疫力,起到抗病毒和抗肿瘤的作用。

扩展数据:

吃西葫芦有三大好处:

1,西葫芦含超低热量。西葫芦非常适合作为油腻餐的配菜。一杯切片西葫芦仅含19千卡热量,比等量的绿色蔬菜(如西兰花、抱子甘蓝)少40%~50%。

2.西葫芦对心脏有好处。西葫芦含有相当数量的钾,每杯西葫芦的钾含量达到295毫克,是每日推荐摄入量的8%。美国心脏协会认为,钾可以降低人们中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C,维生素C是一种抗氧化剂,有助于血细胞内膜更好地发挥作用,降低血压,防止动脉堵塞。

3.西葫芦是最好的意大利面搭配。西葫芦可以添加到各种面食中食用,从而减少从食物中摄入的总热量。

西葫芦不总是绿色的。西葫芦也有黄色品种,很容易和南瓜混淆,但它们是完全不同的蔬菜。两个品种营养价值差别不大,但黄皮西葫芦吃起来更甜。

百度百科-角瓜

参考阿里云:凤凰网吃西葫芦有三大好处:除烦、解渴、润肺。