蛋挞液的方法没有淡奶油配方。

1，准备一个玻璃碗，将鸡蛋、牛奶、糖依次放入玻璃碗中，用打蛋器将材料搅拌均匀。

2.把搅拌好的蛋液放一边，找个筛子和大碗过滤蛋液。过滤时，一次不要倒太多，保证蛋液流出筛子，将颗粒状或块状的蛋液倒掉或拨出。

3.将蛋挞皮依次放入烤盘，用勺子将调好的蛋液放入蛋挞皮中。注意蛋挞皮里的蛋液不要太满，不是八分饱就是九分饱，依次放进去。

4.蛋挞液灌装时，烤箱预热，200度烤20分钟。烘焙10分钟就能看到烘焙效果。

5、20分钟后，蛋挞就烤好了。