真的有满月鳗吗？满月鳗真的有毒吗？科学原理是什么？

传说有一种鳗鱼，比较少见，喜欢吃死狗、死猫、腐肉，身体比较粗壮，形状与普通鳗鱼没有明显区别。每当月亮变圆的时候，它就游出洞穴，仰望月亮。

这种鳗鱼的名字叫满月鳗，剧毒，不能当食物吃。如果吃了会中毒而死。

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清朝乾隆年间，镇江以南的赵家庄有一个农家小院。她的丈夫，是一个淳朴、诚实、坦率的人，她的妻子李，是一个勤劳、贤惠的人。这对夫妇非常恩爱，相亲相爱。虽然他们的生活很苦，但他们生活得很快乐。

在镇江农村，鳝鱼还挺多的，经常被村民抓来清蒸油炸，是一道美味。一天，她的丈夫赵天犁了一条3英尺多长的黄鳝，并把它带回家。妻子见丈夫整天操劳，很少吃肉，就放了些油盐调料，精心烹制。

她舍不得吃，就准备了一壶米酒，送到地里安慰丈夫。谁知吃完后，赵天突然腹痛，七窍出血，倒地而亡。

宗族到官府，验过尸，赵天是被毒死的。结果，政府逮捕了李，把他打得供认谋杀了他的丈夫，并要求他在秋天把他砍了。

此时，适逢纪晓岚在镇江逗留，详细询问案情，他感到颇为可疑。经过尸检取样，也查不出李用的是什么毒。而且李和她老公平日里很恩爱，村里人都知道。可见这个案子一定有隐情，所以我决心要找出真相。

纪晓岚派人彻查，历时半个多月，毫无结果。有一天，他闷闷不乐地回到你家，碰巧看到一本民间医书，一段记载引起了他的注意。

据说江南有一种奇怪的鳗鱼，蛰伏在田野里。每年中秋满月，它都会抬头望月，直到月落，故名“望月鳗”。这种鳝鱼虽然罕见，是万分之一，但是剧毒无比。看到这里，他把自己的想法隐藏了很久，终于开悟了。

第二天，我命令家里人发通知，高价向村民收购鳗鱼。村民们争相捕捉，一个月后，买了一万条黄鳝，装在坛子里，放在院子里。在月圆之夜，如果你看到一条鳗鱼直立着看着月亮，直到月亮落下。

抓的时候，我钻进了鳝鱼堆里。纪晓岚一向聪明，就命人抬几个缸，把鳝鱼分缸，在月夜看它在哪个缸里，再分一次，如此反复几次，然后把“满月鳝鱼”分开，养在家里。

几天后，恰逢农村大聚会。原告来自政府，在市场上公开审查案件。纪晓岚宣称李是无辜的，而赵天误食了有毒的鳗鱼并中毒而死。人们不信，议论纷纷，因为村民经常捕食鳝鱼，从来没有被毒死过。

纪晓岚当众宣讲“满月鳗”，并把抓到的“满月鳗”拿出来，宰杀后喂狗。狗粮止住血，掉在地上死了，大家都信了。

从那以后，江南人对吃鳝鱼一直很谨慎，纪晓岚巧妙的奥秘也被传为美丽的故事。

百度百科-满月鳗