扁豆角是茶豆板吗

是。茶豆板又叫茶豆角，茶豆角就是扁豆角的别称，系豆科、蝶形花亚科、扁豆属，属于自花授粉作物，为一年生或多年生草质藤本植物，总状花序直立，长15-25厘米，花序轴粗壮，总花梗长8-14厘米；小苞片，近圆形，长3毫米，脱落；花2朵至多朵簇生于每一节上。富含蛋白质和多种氨基酸，能健脾胃，增减食欲，消暑清口。此外，扁豆中还含有丰富的维生素C和铁，可以补铁。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。