金钗石斛花的功效与作用

延缓衰老、活血化瘀、调理肠胃。

金钗石斛花简介

金钗石斛。又名“扁”、“柴进石”、“吊兰”，为多年生草本植物，是一种珍贵的中药材。在古代，它也被称为“救命草药”。一般其根入药，其花可用于泡水饮用，具有延缓衰老、活血化瘀、和胃、预防高血脂等功效。

功效和功能

1，抗衰老，金钗石斛含有丰富的抗氧化成分，能提高超氧化物歧化酶的活性，加速体内脂质过氧化物的代谢，防止自由基的产生，改善各器官的功能。经常食用可以延缓衰老，延年益寿。

2、活血化瘀活血化瘀是金钗石斛的重要功效之一，因为金钗石斛含有丰富的酯类物质，不仅能加快血液循环，还能扩张血管，防止血小板凝结。对血栓、中风、动脉硬化有很好的预防作用。

3、调理肠胃，金钗石斛对肠胃也有积极的作用，能滋阴生津，滋养脾胃。食用金钗石斛后，不仅能促进胃液分泌，加速胃肠蠕动，调理肠胃，还能消除胃部炎症，预防胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，改善胃肠黏膜功能。

适宜人群

口腔溃疡，肠胃功能紊乱，容易上火。

禁忌人群

发热初期不是阴伤，脾胃虚寒。

不适合一起吃

石膏、巴豆、僵蚕、万磊、蒲公英、鱼腥草、桑椹、萝卜、绿豆、咖啡和浓茶。

1、石膏、巴豆、僵蚕、万磊是常用的清热解毒中草药。将它们与金钗石斛一起食用会增加金钗石斛的寒性，并可能引起不良反应，如腹泻。

2、蒲公英、鱼腥草、桑葚、金钗石斛不能与蒲公英、鱼腥草、桑葚等寒性药材同食。，否则可能会打破体内的阴阳平衡，轻则腹泻、消化不良，重则伤及五脏，引起内分泌失调。

3、萝卜、绿豆，服用金钗石斛后，需要很长时间在胃中慢慢消化吸收才能达到养生的效果，而萝卜、绿豆是“通风”食物，会加速金钗的排出，从而影响药效。

4、咖啡、浓茶咖啡和浓茶成分可能会影响人体对金钗石斛的吸收，影响金钗石斛的药效。

食用方法

金钗石斛汤:取金钗石斛适量，洗净切碎，用纱布包好；用鸡鸭煨60分钟。