松仁玉米的家常做法？

1.将新鲜玉米从玉米棒上掰下后清洗干净。然后放入沸水中煮2-3分钟后取出备用。

2.清水加少许淀粉，稀释成淀粉水。准备豌豆和熟松子。如果松子是生的，可以放在180的烤箱里烤5分钟再熟。

3.在热锅里用冷油炒姜末。然后将煮熟的玉米和生豌豆倒入锅中，翻面2分钟。

4.然后倒入松子，加入1汤匙盐和一汤匙糖翻炒片刻。一勺糖就够了。糖太多会让整个菜吃起来太甜。

5.煮之前加点淀粉水，翻炒一会儿。加入淀粉水，让调料的香味均匀包裹在每一颗玉米粒上，会让菜的口感更好。

6.煮好后就可以吃了。很好吃。

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