莲藕萝卜炖排骨需要多长时间? 你看,如果以喝汤为主的话,用高压锅炖排骨、莲藕、萝卜的时间会比较长。排骨莲藕炖30分钟后,转移到砂锅里,加入白萝卜块,白萝卜就出来了,因为好煮。加盐和胡椒粉,撒上葱花。不喝汤的话可以用砂锅炖,白萝卜还是放后面,40分钟左右。