烤栗炉的温度和时间

烤栗子的时间由栗子的大小和烤箱的温度决定。一般来说，都是提前预热，放入烤箱烤20分钟左右，然后拿出来刷一遍糖水，再烤5分钟左右。小栗子的时间较短，大栗子的时间较长。如果温度更高，烘烤时间会减少；如果你选择较低的温度，延长烘烤时间。

栗子是含淀粉较多、热量较高的坚果。比如100克大米的能量是113大卡，100克栗子肉的能量是174大卡，所以两个栗子等于吃了三两大米。建议栗子一次不要超过8个，吃完后主食量也要相应减少。

烤栗子的方法和步骤

材料准备:板栗500g，植物油2g，绵白糖5g，水10g。

1，开栗子。

2.在栗子的凸起切口处，开口要尽量大。如果栗子太大，可以切完一端再切另一端。

3、栗子放在水里，水多了，坏果子浮在水面上。

4.栗子洗净后，倒入2克植物油，拌匀。

5、栗子开在地上，放在烤盘里。

6.烤箱预热，200度烤25分钟。

7.这时候调好糖汁，放5克糖在小碗里。

8.在小碗中加入10g水，用刷子搅拌均匀。

9.烤了10分钟，栗子差点爆了。

10.此时取出烤盘(烤箱不用关火)，用刷子将栗子蘸上糖水，然后放入烤箱烤3分钟。