芥末和大蒜一样吗？

芥末，又称芥末粉。芥末粉是一种粉状调味品，由成熟的芥末种子研磨而成。芥末味微苦、麻辣、清香，对舌头和口腔有强烈的刺激性，口感独特。它可以用作泡菜、腌制生肉或沙拉的调味品。也可以和酱油一起作为生鱼片的美味调料。

大蒜就不用说了。