长早餐菜单推荐
建议家长在做饭时要适合孩子的年龄,把菜切成块炖烂,并注意是否适当换菜,以提高孩子的食欲。有一个窍门。孩子吃饭时,可以先上蔬菜,再上肉、蛋等主食。
最后需要和家长强调的是,水果虽然也富含维生素等营养物质,但和蔬菜不一样。所以,孩子不能多吃水果而不是蔬菜。
如果孩子真的不想吃蔬菜,就不要勉强。不要让他们边吃边哭,这样会影响他们的身心健康,反而会起到不好的作用。
今天给大家分享一个莲藕虾塔,看起来像蛋挞,但是比蛋挞方便多了。将配料碾碎,放入模具中。敲个鹌鹑蛋蒸!
莲藕味道鲜美,富含铁和钙,营养丰富,味道鲜美~同时鹌鹑蛋富含卵磷脂和脑磷脂,能有效促进宝宝的大脑发育。
跟着厨师爸爸做辅食
成分和月份列表
参考年龄:11M+
操作时间:35分钟
鲜虾:40克
西兰花:40克
胡萝卜:30克
玉米粒:20克
鸡蛋:1
成分的多少只代表生产量,不代表宝宝添加的量。
详细步骤分解
妈妈准备食材,鲜虾掉头去尾,剥虾壳。
用刀在虾背上划一道口子,去掉虾线。
?虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候需要去掉。
将洗净的虾肉剁碎,然后剁成肉丁。
把虾酱放在盘子里,放一些姜可以去除鱼腥味。
?虾仁有腥味,可以用姜片或者补充几滴柠檬汁来治愈。
牛奶锅烧开一锅水,倒入西兰花、胡萝卜、玉米粒,焯水2分钟,捞出备用。
先把西兰花的茎切掉,再剁碎备用。
将烫过的胡萝卜切丝,然后切成丁,放入碗中备用。
把玉米粒的皮撕下来,小月的宝宝可以多剁一点。
?玉米粒的皮比较难消化和咀嚼,建议去皮。
将胡萝卜丁、玉米粒和西兰花碎倒入虾酱中,打入一个鸡蛋,加入少许蘑菇粉调味,搅拌均匀。
?1岁以上的宝宝可以加一点盐调味。
锅里倒入少量食用油,刷匀。
往锅里舀一勺菜糊,小火炖5~6分钟,注意翻面。
烤至两面金黄。
美味的早餐蔬菜蛋糕做好了。这很简单。一旦学会,十分钟就能做一壶。又金黄又香,宝宝看到就喜欢。让宝宝爱上吃蔬菜,多吃蔬菜。不知道每天给孩子做什么早餐,可以试试这个早餐蛋糕~
厨师父亲制作辅食的经验总结
妈妈也可以用甜豌豆和其他婴儿喜欢吃的蔬菜代替西兰花和玉米粒。
鲜虾买回来后,可以放在冰箱里冷冻30分钟再拿出来,很好处理。
知识扩展
虾肉营养极其丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还富含钾、碘、镁、磷等矿物质,以及维生素A、氨茶碱等成分。虾仁中含有维生素D,也能促进儿童对钙的吸收。
此外,虾肉松软易消化,且富含钙和钙质,对儿童和老人非常有益。
有喜欢吃虾的宝宝吗?快来评论区告诉我吧!