糖尿病患者晚餐应该吃什么?

专家介绍,对于糖尿病患者来说,晚餐最好少吃,因为晚上的新陈代谢相对较慢。那么,糖友们晚餐需要注意什么呢?

一、糖尿病患者应多吃玉米、小麦、大白菜、韭菜、豆制品等高纤维食物,因为高纤维食物能促进集体糖代谢。

第二,晚餐可以吃韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等含糖量低的素菜。更好的,比如西红柿含糖量低,既可以当素菜吃,也可以当水果吃。

第三,多吃富含维生素B和C的食物有助于减缓并发症的发生,特别是像视网膜病和肾病这样的并发症。

第四,富含硒的食物。硒具有与胰岛素相同的调节葡萄糖代谢的生理活性。如鱼、蘑菇、芝麻、大蒜、芥末等。,可以降低血糖,改善糖尿病症状。

第五,可以多吃富含钙的食物。因为缺钙往往会使人的病情加重。