如何冷冻海鲜和贝类

1.买活贝类后，放入1%至2%的盐水中吐沙。放半盆水就行了。因为贝类没有水有危机感，有助于吐沙更干净。

2.然后将吐沙贝类放入干净的塑料袋中。

3.尽可能把塑料袋里的空气挤出来，绕圈扎紧。捆得越紧，贝类死亡的可能性就越小。接下来，贝类可以在冰箱里保存一周。如果需要保存更长时间，可以放在冰箱里保存一个月左右。