甜点制作过程

1.材料:玛丽饼干200克，榴莲果肉150克，鲜奶油200克，糖粉少许。

2.玛丽饼干先碎，方法不限。

3.最简单的就是放在袋子里用擀面杖碾碎，但是效率低，不均匀；放入破壁机中进行破壁，显然要方便得多；把碎饼干拿出来备用。

4.取出榴莲果肉备用。

5.将榴莲果肉放入破壁机中，用酱料功能搅拌均匀。

6.用电动打蛋器把鲜奶油打到六点，倒入破壁机。

7.利用破壁机的搅拌功能，将榴莲果肉和鲜奶油搅拌均匀。

8.将裱花袋放在玻璃上，将榴莲奶油糊倒入裱花袋中。

9.使用时剪一个小口。

10.准备容器，把饼干屑铺在底部，尽量弄光滑。

11.将榴莲奶糊挤在饼干层上，从中间外圈开始挤，挤完后轻轻摇晃。

12.饼干，榴莲奶糊，饼干.....都是这样装的，最后一层一定是饼干。

13.可以在饼干上撒一些糖粉，使成品更美观(冷冻或冷藏后味道更好)。