山药和鸡肉可以一起吃吗?
“鸡肉和山药可以一起吃。两种食物不会有互克的问题,也不会有相互反应,可以同时食用。山药是薯蓣科薯蓣属植物,是一种古老的药食两用作物。它已经被种植了2000年。其块根富含蛋白质、纤维素、粘液、胆碱、尿囊素、16种氨基酸、多酚氧化酶、维生素C等。粘液含有甘露聚糖和植酸。用于脾虚久泻、肺虚、气喘咳嗽、慢性肾炎、糖尿病、遗精、遗尿、白带等症。具有健脾固精、补肺益肾的功效。是治疗糖尿病的良好药用植物。鸡肉中的蛋白质富含脂肪。两者的营养成分不会发生反应,可以一起吃。在处理山药的时候,需要注意戴手套,可以防止过敏和手痒。鸡肉可以适量食用,不会对人体造成任何伤害,主要是因为需要长时间烹饪,避免了病毒的问题。”