白菜怎么做？吃卷心菜的最佳方法指南

佐料

300克卷心菜

佐料

五花肉

100g

大蒜

4片花瓣

干红辣椒

五

精制糖

1勺子

大豆

两勺

鸡精

1/2勺

烹饪酒

1勺子

盐

1/2勺

香醋

1/2勺

干锅手撕白菜的做法

1.

将白菜撕成小块，用淡盐水浸泡，洗净。

2.

五花肉去皮切片，大蒜切片，干辣椒洗净用剪刀切成两半。

3.

热锅放冷油，把五花肉炒到刚好透明。

4.

加入蒜片继续炒香。

5.

将沥干水分的白菜和干辣椒放入火中继续翻炒。

6.

然后加入除香醋和鸡精以外的所有调料，加少许水炒至熟。

7.

出锅前加入鸡精，沿锅沿煮香醋，拌匀。

烹饪诀窍

舞蹈语言:

1，经常食用对皮肤美容也有一定的作用，可以防止皮肤色素沉着，减少年轻人的雀斑，延缓老年斑的出现。此外，还能刺激食欲，促进消化，防止便秘。也是糖尿病和肥胖症患者的理想食品；

2.手撕的好处是减少与金属的接触，可以很好的保留营养成分，也更容易入味；

3、料酒和醋只要放一点点，起到去腥增味的作用。