电饭锅怎么加热菜？

电饭锅里的热菜是靠蒸汽加热的。可以在灶具里放入适量的水，然后在灶具上放上配套的蒸笼，将想要加热的食物放入蒸笼中。如果没有蒸锅，可以把一个碗倒扣在炊具里，注意碗内没有空气(防止加热后碗翻倒食物)，然后把加热好的食物放在倒扣的碗上正常加热。

电饭煲，又称电饭煲、电饭锅。这是一种将电能转化为热能的炊具。具有蒸、煮、炖、焖等多种操作功能。使用方便，安全可靠。它不仅可以烹饪食物，还可以保温。使用起来干净卫生，无污染，省时省力，是家务现代化不可缺少的用具之一。

二战时期，常见的电饭煲分为三种:自动保温型、定时保温型和新型微电脑控制型。

世界上第一个电饭煲是由日本伊布卡的东京通信工程公司于公元1950年发明的。电饭煲的发明减少了许多家庭做饭的时间，已经成为日常家用电器。