盐的保质期是多久？

第一，有句话叫盐没有保质期。按照国家质检局的规定，食盐是可以不标注保质期的，尤其是含碘食盐只要我们保存好，根本不会变质的说法，不用担心食用盐会超过保质期。

第二:既然食用盐之类的调味品是没有保质期的，也就是说可以保存的时间越长越好，但是需要注意的是，有些食用盐会在我们的生活中有用。如果里面添加了钙、铁、锌等微量元素，就会有保质期，它们的保质期一般是三年。如果超过三年，最好不要继续使用。虽然盐的味道还是一样的，但是如果添加了这些微量元素，食用盐就会失去活性，使用时不会被人体吸收。所以不建议你继续使用含有微量元素的食用盐。

第三:如何保存食用盐？

虽然食用盐没有保质期，但是要注意保存方法。如果保存不好，盐的保质期会很短，所以最好保存在避光干燥的环境中。