凌波鱼和黑鱼哪个贵?

凌波鱼和黑鱼是经济型的鱼,比较便宜。相比较而言,黑鱼更贵。凌波鱼其实就是巴沙鱼,属于鲇目,鲇属的鲇是无鳞鱼。是湄公河流域特有的优质经济鱼类。在越南音译为Kabasha,意为三脂鱼,因为这种鱼在生长过程中,腹腔内堆积了三大块脂肪。凌波鱼具有生长快、个头大、产量高、食性广、易投喂、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间棘、易加工等优点。黑鱼是乌鳢的俗称,又叫黑鱼、生鱼、富贵鱼、蛇鱼、蝾螈等。黑鱼是一种常见的食用鱼,体型大,生长快,经济价值高。它经常被用来蒸、煮、炖和做汤。