无骨鸡柳的做法 摆摊窍门

其实做过几次就发现，又香又嫩的鸡柳在家也可以做的，很简单，而且吃着放心

准备材料：鸡蛋一枚，鸡胸肉一块，面包糠将鸡胸肉切成条，放入胡椒粉，盐腌20分钟左右（如图1），将面包糠倒一些到保鲜袋中（如图2），鸡柳腌制后倒入蛋液中搅拌均匀（如图3），用筷子夹一些鸡柳放进面包糠里（如图4），左手抓保鲜袋的口抖一抖（如图5），右手拖住保鲜袋的底部抓一抓，揉一揉，将黏在一起的鸡柳分开就OK了（如图6）

用保鲜袋做鸡柳比较快速哦，而且根根分明

将所有鸡柳都做好后装盘，吃多少炸多少，吃不完的可以放进冰箱冷冻，随吃随时取，超级方便哦

锅中倒油，烧热，将鸡柳分批下锅炸，炸至金黄色即可捞出控油（鸡柳很好熟，油温调好后，用筷子多翻一翻，不用炸太久，炸太久会炸老，口感也会差一些）

蘸着番茄酱或者沙拉酱，味道和外面卖的没差哦

一块鸡胸肉几块钱可以做一大盘，好实惠啊，喜欢的一起试试吧