扬州有什么特产？

作为淮扬菜的代表，扬州一定不能错过。位于瘦西湖公园南门外，游完就在这里吃吧。这里的环境也不错，而且稳定，几乎从不失手。红烧肉丝，文斯豆腐汤，扬州炒饭，葱油炒虾仁，还有最著名的红烧蟹粉狮子头，都值得推荐。吃货们一定要算好来的时间，十一点来比较合适。未来人越多，排队在所难免。淮扬菜的水煮干丝和司文豆腐汤确实很耀眼，但是味道很好，北方人都认同！

瘦西湖专卖店地址:刘虎路8号

2.姜家桥饺子面馆:令人神往的“饺子面”

从东莞古渡一路走，沿着关东街慢慢走。你可以在路上看到这家商店。百年老店，经营正宗扬州特色小吃。你一定要试试。“饺子面”不是饺子+面，其实是馄饨+面。虾仁用在汤里提鲜，味道几乎让人惊艳。也建议烫干丝，比煮干丝的刀工和汤更讲究。而且明显是当地人经常光顾的店铺。你应该点你自己的东西，抢你自己的座位。深色的饺子面看起来很普通，吃起来真的很饱。

东关街店地址:蔡一街菜园1号楼

3.卢氏古宅:在大宅吃早茶。

环境优雅，菜品精致。不像叶纯，来这里喝早茶是另一种享受。据说餐厅曾经是清末扬州最大盐商的府邸。早茶的内容相当丰富，如五丁宝、翡翠蒸饺、糯米蒸饺、蟹黄汤包、豆腐衣包、千层油饼...这个早茶真的吃花。错过早茶没关系。这里既有午餐也有晚餐。还不如追上那个。虽然晚上的早茶品种没那么多，但我真的建议试试。很多淮扬菜还是很正宗的。不得不说，环境真的很好。价格绝对实惠，量也相当有诚意，不建议订太多。

地址:康山街22号(近康山文化公园)

4.花园茶楼:当地人心地善良。

当你去扬州旅游时，你必须早起。早茶太多了，真得打卡。如果来晚了，只能坐在店外的桌子上，或者拼桌子，或者——等等！我推荐三道菜的包子、豆包、小干丝和虾仁馄饨...如果不能点，我也不确定，就看周围桌子的人吃什么，因为这里本地老顾客比较多。你不必等到7: 30。环境一般，但是东西味道好，性价比高。

兴城路店地址:兴城西路83号

5.杜江大桥老陈烤鸭:一家已经开了25年的“鸭”店。

这巷子里的鸭店每天都要排队！扬州的老鹅，成都的兔头，Xi的肉夹馍，武汉的热干面...但是隐藏在胡同里的扬州鸭店，却火得不可思议。注意，不是鹅，是鸭子！

与之前的“高大上”不同，这是一家有着25年历史的南京烤鸭店，名字也是老扬州的“渡江桥老陈烤鸭”。从每天排队的忠实顾客和来这里的新顾客，我们知道他家的味道不会错，吃一次肯定是被圈了。鸭子每天烤着卖，直到卖完为止。刚出炉的烤鸭，金黄的、枣红色的鸭皮还滴着油，配上滚烫的肉汁，更不用说吃着，看着就馋。老陈烤鸭会给每个买烤鸭的人一份卤汁，趁热浇在烤鸭上，用卤汁来一份烤鸭。很好吃很好吃。除了烤鸭，“四块鸭”也是很好的配菜。想体验当地人吃鸭子的热情，就去排队试试吧！

地址:南河下与杜江路交叉口东30米路北。